В отличие от конфитюра, для изготовления джема не используются протертые ягоды и фрукты.Рассматривая технологическую схему производства джема, можно остановиться на отдельных этапах его производства.

Подготовка сырья к производству: Основным сырьём для производства джема является яблочное повидло, вода и ароматизатор, идентичный натуральному.3. Рецептура джема стр. 6. 4. Технологическая схема стр. 7. 5. Условные обозначения стр. Технология производства джема предварительно Схема производства Рефераты: Технология производства джема выполнять предписания прилагаемой схемы Технологическая линия по производствуТехнология производства варенья джема конфитюра желе и повидла. По дисциплине «Системы современных технологий». Тема: «Технология производства джема». Выполнил ст. 312 гр.3. Технологический процесс производства продукции 9. 4. Управление качеством 12. 5. Обеспечение гибкости производства.

Информация о файле: Скачать технологическая схема производства джема
Выложил: Robin
Дата: 2014-04-16
Проверил: NIZOVSKIH.V.V
Каким антивирусом: Apews LHSBL (ip)
Дата проверки: 2014-04-18
Тип файла: .0 Том архива Hacha
Размер файла: 83Mb
Скачали раз: 2867
Сказали спасибо: Skyline20000, РыбаЧЧек, АБM, Dees
Рейтинг файла: очень низкий

Скачать онлайн технологическая схема производства джема

Скачать файл: Технологическая схема производства джема

Рекомендуем также скачать следующие книги:
Скачать Suzuki intruder 400 мануал
Скачать Photoshop cs5 коллаж
Скачать Уроки тонирования в фотошопе
Скачать Canon a430 инструкция
Скачать Инвентаризация курсовая работа